Per legge, il Taurasi DOCG deve avere almeno tre anni far maturare il raccolto, almeno 1 anno in botti di legno, prima che sia approvato per la vendita. A Molettieri Ci vuole un po' più di tempo, per un totale di circa 5 o 6 anni in cui ha aggiunto la sua «Vigna Cinque Querce» alla sua Ampliato il portabandiera. Nel 1988, Salvatore Molettieri ha riempito Fuori da Taurasi Vigna Cinque Querce per la prima volta dopo Già nel 1983 con la sua cantina la coltivazione delle uve era iniziata. L'Aglianico qui Dove cresce Montemarano, produce prodotti estremamente duraturi Vini «Capaci di sfidare il tempo oltre ogni Immaginazione!» (in grado di controllare il tempo su ogni Per sfidare oltre ogni immaginazione, Gambero Rosso). Muoiono Le uve vengono fatte fermentare in botti di legno e acciaio, che il vino giovane viene poi messo in grandi botti e barrique di legno, dove ha 36 mesi per svilupparsi. Una volta nel La bottiglia ha appena raggiunto la maturità e altri 10 Fino a 15 anni, Taurasi Vigna Cinque Querce può solo Fai cose buone. Gli aromi sono estremamente complessi e ricordano cioccolato nero, rose mature, violette e noce moscata. Una tavolozza di note di frutti di bosco gioca sul palato, prima di un retrogusto lungo, immerso in tannini setosi. Uno Discovery, un vino che dura un'intera serata rimane emozionante.