CHF21.95
CHF131.70 per 6 bottiglie
CHF2.93/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Il banchiere Carl Gunderloch fondò la cantina nel 1890, che ora è gestita dalla famiglia Hasselbach alla sesta generazione. Quando ci si prende cura della superficie vitata di 24 ettari, viene posta grande enfasi sulla salute e la conservazione dei vigneti e dei suoli al fine di mantenere alta la qualità per le generazioni future. I vini colpiscono per la loro concentrazione, longevità e carattere minerale.
James Suckling: 93/100
Nota di degustazione
Giallo limone brillante, aromi di frutta matura ed erbe aromatiche al naso. Complesso al palato con grande struttura acida, potenza, volume e un finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost consiglia questo Riesling Nackenheim Trocken con funghi, anatra e gamberi.
Vinificazione
Dopo la raccolta, le uve selezionate vengono sottoposte a un periodo di macerazione fresca da 12 ore a tre giorni e quindi pressate delicatamente. La fermentazione avviene poi spontaneamente in vecchie botti di legno e talvolta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Fino all'imbottigliamento a maggio, il vino viene immagazzinato sui lieviti e quindi acquista pienezza e complessità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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