CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Der Bankier Carl Gunderloch gründete im Jahr 1890 das Weingut, das heute in sechster Generation von der Familie Hasselbach geführt wird. Bei der Pflege der 24 Hektar grossen Rebfläche wird grossen Wert auf die Gesundheit und den Erhalt der Weinberge und Böden gelegt, um die Qualität auch für nachfolgende Generationen hoch zu halten. Die Weine überzeugen mit ihrer Konzentration, Langlebigkeit und mineralischen Prägung.
James Suckling: 93/100
Degustationsnotiz
Helles Zitronengelb, reife Fruchtaromen und Kräuter in der Nase. Im Gaumen komplex mit toller Säurestruktur, Kraft, Volumen und langem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Zu Pilzen, Ente und Crevetten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Riesling Nackenheim Trocken.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der Lese einer kühlen Maischestandzeit von 12 Stunden bis zu drei Tagen unterzogen und anschliessend schonend gepresst. Daraufhin findet die Gärung spontan in alten Holzfässern und teilweise im temperaturgesteuerten Edelstahltank statt. Bis zu seiner Abfüllung im Mai lagert der Wein auf der Hefe und gewinnt somit an Fülle und Komplexität.
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Allergene: Enthält Sulfite
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