CHF37.95
CHF227.70 per 6 bottiglie
CHF5.06/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Questo vivace vino bianco 2021 — Riesling Hipping Grosses Gewächs è nel vero senso della parola un successo fino all'ultima goccia! L'enologo del Weingut Gunderloch tedesco ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nel paesaggio soleggiato e pittoresco della Valle del Reno. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria se servi questo Riesling con cucina indiana o funghi.
James Suckling: 93/100
Nota di degustazione
Naso aperto e vivace con meravigliosi aromi di frutta. Inizio succoso e preciso con grande equilibrio e sostanza. Nel finale, questo Riesling colpisce per la sua bella lunghezza.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Riesling Hipping Grosses Gewächs si sposa perfettamente con anatra, gamberi e cucina indiana.
Vinificazione
Dopo diversi passaggi di raccolta, le uve selezionate vengono sottoposte a un periodo di macerazione da tre a cinque giorni e quindi pressate delicatamente. La fermentazione viene poi effettuata in botti di legno da 600 litri e 1.200 litri e in parte in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura poi sulle fecce integrali per altri mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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