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Bottiglia di Pinot Noir Jaspis 10hoch4 di Hanspeter Ziereisen

Pinot Noir Jaspis 10hoch4 2017 - Hanspeter Ziereisen

Disponibile solo in cartoni da 6
CHF189.95
CHF1139.70 per 6 bottiglie
CHF25.33/10cl
  • 11.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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No. 1146893

Pinot Noir Jaspis 10hoch4 2017 - Hanspeter Ziereisen

A proposito del vino

Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina tedesca Hanspeter Ziereisen domina questo vino rosso nel paesaggio fiorito e soleggiato di Baden. Abbiamo per te un vino rosso speciale e forte del 2017, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria quando servi questo Pinot Noir con anatra o carne rossa.

Ora fino al 2045
Nota di degustazione
Profumo profondo, denso e corposo con le tipiche note di Pinot Noir di fragole, lamponi, more e ciliegie. Una sottile nota di pepe e liquirizia completa il portafoglio. Al palato è vellutato, elegante con tannini a grana fine ma presenti. I minerali ben integrati portano a un finale eccitante, puro e lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne bovina, cucina mediterranea, funghi e vitello.
Vinificazione
Le uve Pinot Noir molto vecchie vengono fermentate spontaneamente. Dopo un contatto con il mosto da sei a otto settimane, il Pinot Noir Jasper 10⁵ matura sui lieviti fino a 24 mesi. Viene imbottigliato senza chiarificazione o filtrazione e lasciato maturare in bottiglia per altri tre anni.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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