Disponibile solo in cartoni da 6
CHF38.95
CHF233.70 per 6 bottiglie
CHF5.19/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Angoris ha assolutamente imparato il suo mestiere. Stile e raffinatezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella fiorente e fertile campagna friulana. Regalati una delizia per i sensi con il delizioso Pignolo Riserva Giulio Locatelli DOC del 2015!
Ora fino al 2027Gambero Rosso: 2/3Vegan
Nota di degustazione
Rosso granato, complesso e intrigante, con note di cuoio, chiodi di garofano, cacao, liquore, caffè e marasche. Intenso e robusto, frutti rossi troppo maturi, tabacco, tannini alti ma vellutati, elevata acidità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con arrosti, antipasti e stufati, ma anche con selvaggina e formaggi stagionati. Indovini, antipasti e stufati, ma anche con selvaggina e formaggi stagionati.
Vinificazione
Un vitigno autoctono destinato a scomparire negli anni '70. Il restauro di questo vitigno ci regala un vino dal carattere friulano: rustico, grandioso e autoritario. Un vino che può essere dimenticato in cantina per molti anni. Il nome Pignolo deriva dalla forma del grappolo, che ricorda una pigna. Il mosto viene fermentato e macerato in tini aperti per 14 giorni. Segue la fermentazione malolattica. Il vino matura nei magazzini per 48 mesi e viene conservato in bottiglia per altri 12 mesi prima di essere venduto dopo 5 anni. Acido 5,62 g/l.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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