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Bottiglia di Nuwedam Chenin Blanc di Huis van Chevallerie

Nuwedam Chenin Blanc 2018 - Huis van Chevallerie

CHF31.95
CHF191.70 per 6 bottiglie
CHF4.26/10cl
  • 08.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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No. 1119483

Nuwedam Chenin Blanc 2018 - Huis van Chevallerie

A proposito del vino

Uno Chenin Blanc dalle mille sfaccettature di vecchie viti a cespuglio dello Swartland!

Ora fino al 2030
Nota di degustazione
Giallo paglierino chiaro - estremamente fresco al naso con note di agrumi e drupacee gialle. Al palato è estremamente croccante, con una forte acidità e una sottile mineralità. Le complesse note di frutta si rivelano solo gradualmente quando il vino si apre lentamente con l'aerazione crescente nel bicchiere. Le uve di questo vigneto piantato nel 1974 sono state deliberatamente raccolte precocemente per non ottenere un sontuoso «mostro alcolico», ma un vino con freschezza ed eleganza, che ha un enorme potenziale di conservazione a causa dell'acidità relativamente elevata in gioventù.
Raccomandazioni culinarie
Il vino dovrebbe essere gustato in questo periodo: ora fino al 2029 Consigliato da Flaschenpöstlern: Si abbina bene con pasticcini di pasta sfoglia, polpette con salsa di pomodoro e bastoncini di pretzel.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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