Disponibile solo in cartoni da 6
CHF42.95
CHF257.70 per 6 bottiglie
CHF5.73/10cl
- 12.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
La nostra storia inizia nel 1956 con i nonni Guido e Giuseppina. I due pronipoti Alessandro e Alberto «Berto» ora possiedono 28 ettari e continuano a gestire la cantina con amore e passione.
Ora fino al 2032
Nota di degustazione
In me si fondono ciliegie rosse, prugne cotte e aromi di vaniglia, cedro e tabacco. Il mio profumo di cioccolato al latte e la mia impressionante profondità ti incanteranno. Sono un capolavoro che dimostra quanto sia fantastico il terroir di Nizza.
Raccomandazioni culinarie
Gustatemi con carni rosse, piatti a base di salsa o arrosti domenicali.
Vinificazione
Dal 2014, la denominazione Nizza DOCG esiste intorno alla città di Nizza Monferrato, fondata da rinomati viticoltori nel 2002. Nizza si estende su 18 comuni e può essere coltivata solo a Barbera. Esprime il terroir del Grand Cru in modo eccellente. Non sono redditizio perché produco solo 6-7 litri per metro quadrato, il che mi fa apparire molto concentrato. Sarebbero ammessi 9-10 litri di vino. Dopo 7 giorni di macerazione, matura in tonneaux francesi per 18 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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