Rosso rubino brillante: naso estremamente fruttato con note di mirtilli rossi, lamponi, petali di rosa e delicate note di erbe e spezie. Al palato, questo Cinsault ha un corpo più leggero, una chiara impronta di frutta rossa, una freschezza bevibile e tannini fini a grana fine, quasi polverosi. Le uve di questo vino provengono dalla sottoregione Bottelary di Stellenbosch, più precisamente dall'azienda agricola «Bellevue». Le sole 1000 bottiglie sono state prodotte al 100% utilizzando il cosiddetto «purè carbonico».