CHF29.95
CHF179.70 per 6 bottiglie
CHF5.99/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
50 cl
A proposito del vino
Un classico vino dolce ottenuto da uve secche, il cui nome deriva dalla forma delle uve Garganega accuratamente selezionate, «recie» o spighe. Questo è uno dei preferiti della famiglia da molto tempo ed è stato prodotto allo stesso modo da molte generazioni della famiglia Pieropan con tanto amore.
Ora fino al 2032
Nota di degustazione
Colore: giallo dorato intenso. Frutti esotici e albicocche al naso. La sua prima impressione al palato è delicatamente dolce.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con prodotti da forno, torte alla frutta e frutta secca.
Vinificazione
Le uve vengono conservate a mano su terreno asciutto, dove appassiscono naturalmente su stuoie di canna di bambù da metà settembre a fine febbraio. Questo ambiente completamente naturale consente all'uva di raggiungere una migliore concentrazione di zuccheri e di sviluppare la botrite o muffa nobile. Il vino viene prodotto solo in annate caratterizzate da condizioni climatiche molto favorevoli. Il vino matura in botti di rovere da 2500 litri per circa due anni, seguiti da 6 mesi di affinamento in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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