CHF29.95
CHF179.70 per 6 bottiglie
CHF3.99/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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Bio
Nota di degustazione
Al naso, aromi di drupacee, scorza d'arancia, fiori d'arancio e gelsomino. Ha sfumature di iodio del mare e note di terracotta e argilla del vaso di terracotta. In bocca, il vino è secco e rinfrescante, con una spiccata salinità tipica dei vini La Mata. È un vino bianco con consistenza, corpo medio e acidità integrata e piacevole.
Vinificazione
Il 30% delle uve viene posto in recipienti di terracotta senza diraspatura, il restante 70% viene diraspato. Il mosto fermenta con le bucce in contenitori di terracotta, spontaneamente con lieviti del parco naturale e senza aggiunta di anidride solforosa. Contatto completo con le pelli per 28 giorni. Dopo la pressatura, il vino rimane in contenitori di terracotta per 4 mesi fino all'imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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