CHF36.95
CHF221.70 per 6 bottiglie
CHF4.93/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina spagnola Cruz de Alba domina questo vino rosso nel pittoresco e incantevole paesaggio della Valle del Duero (Castilla y Leon). Con questo presente vino rosso 2012 — Cruz de Alba Riserva Ribera del Duero Tempranillo DO, il termine gusto assume un nuovo significato. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria se offri questo Tempranillo con pizza o carne rossa.
Ora fino al 2027BioVegan
Nota di degustazione
Questa riserva viene conservata in barriques francesi per 20 mesi. Profuma intensamente di frutta scura, pane tostato e un pizzico di panna. Al palato complesso, fresco ed elegante con tannini meravigliosamente arrotondati e un finale aromatico e di lunga durata.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina perfettamente a un surchoix alla groviera, al pepe di cervo o ai salumi come il salame.
Vinificazione
Cruz de Alba Riserva è prodotto solo in quantità limitate e ogni singola bottiglia è numerata. Per la sua produzione vengono utilizzate le migliori uve, che vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene in piccoli tini, mescolando spesso a mano il cappello di vinaccia. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese per 24 mesi. Viene utilizzato il «tercios» o terzo metodo: un terzo del vino viene conservato in barriques a doppio uso, un terzo in barrique monouso e il resto in barrique nuove. Dopo l'imbottigliamento, il vino trascorre altri 12 mesi in bottiglia
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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