Disponibile solo in cartoni da 6
CHF39.95
CHF239.70 per 6 bottiglie
CHF5.33/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
75 cl
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A proposito del vino
Con il potente Shiraz 2013 — Chateauneuf-du-Pape AC, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Le aree viticole dell'azienda vinicola francese Domaine du Grand Tinel si estendono attraverso i paesaggi delle Côtes du Rhône, dove l'esperto enologo produce questo vino rosso. Suggerimento Flaschenpöstler: abbina questo Shiraz al barbecue o alla carne di cervo.
Nota di degustazione
Naso speziato con aromi di violetta, pepe, chiodi di garofano e amarene. I tannini sono equilibrati e ben integrati con un finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di manzo, selvaggina, agnello e cucina mediterranea.
Vinificazione
Miscela di 80% Grenache e 20% Syrah in sedimenti fluviali con «galets roulés», età media delle viti 74 anni. Le uve vengono diraspate e pigiate, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, mosto e mosto vengono miscelati. Syrah invecchiato per 12-18 mesi in botti grandi. Grenache ricche di tannini per 12-18 mesi in botti grandi e barrique, quelle più morbide in acciaio inossidabile per preservare frutta, finezza ed eleganza. L'ultima cuvée appena prima dell'imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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