CHF33.95
CHF203.70 per 6 bottiglie
CHF4.53/10cl
- 12.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
La cantina San Fabiano Calcinaia si trova nel cuore della Toscana sulle colline del Chianti. Copre 165 ettari a Poggibonsi e Castellina in Chianti. Guido e Isa Serio sono proprietari dell'azienda dal 1983 e si sono dedicati alla produzione di vini autentici e di prima classe. Nel 2009, hanno iniziato a passare alla produzione biologica.
Bio
Nota di degustazione
Questo sarà ricordato: il suo ricco rosso rubino conferisce un tocco stravagante a ogni occasione. Il bouquet speziato di pepe nero, spezie e tabacco di Cellole Chianti Classico Gran Selezione DOCG gioca abilmente con il tuo olfatto. Successivamente, sfumature giocose di prugna rossa, fragola e fico convincono risolutamente e consapevolmente i tuoi sensi del gusto. Con tannini ricchi di dominanza, un corpo forte e un'acidità eccezionale, questo vino rosso presenta la sua qualità impeccabile.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti di carne pesante come arrosti, bistecca alla fiorentina, carni alla griglia e cacciagione.
Vinificazione
Fermentazione in mosto a temperatura controllata per circa 15-20 giorni, affinamento del vino giovane in vasche d'acciaio, poi 24 mesi in barrique e 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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