CHF42.95
CHF257.70 per 6 bottiglie
CHF5.73/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Il termine spagnolo FIEL significa leale. In tal modo, la bodega vuole esprimere che il vino viene conservato in barricas per circa 1 anno utilizzando il metodo precedentemente comune, seguito da un lungo periodo di affinamento in bottiglia. Negli anni precedenti, le barricas venivano riutilizzate ogni anno perché le bodegas spesso non potevano permettersi un invecchiamento prolungato in botte. Con questo vino, Bodegas Briego si riferisce a questo tradizionale e antico metodo di pressatura
Ora fino al 2026Vinum: 17.5/20
Nota di degustazione
I giocosi aromi di amarena, cioccolato e mora cotta di Briego Fiel DO esprimono molta complessità con una struttura molto individuale. In seguito, le sfumature giocose di prugna secca, chiodi di garofano e marmellata rivelano il loro carattere. Che rimane nella memoria: il suo squisito rosso rubino dona ad ogni occasione un tocco speciale. Un corpo forte e l'acidità presente si traducono in un vino rosso fruttato, che mostra armoniosamente molto carattere e classe in bocca con tannini fini.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti sostanziosi di manzo e agnello, arrosto in pentola, chorizo, formaggi piccanti a pasta semidura e dura.
Vinificazione
Raccolto a mano, Vinedo La Naval, a quasi 1000 metri sul livello del mare. 20 mesi in barrique di affinamento in barrique in botti di rovere americano e francese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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