Gli antenati dell'attuale generazione Pasquero Elia erano tra i primi produttori a fondare Barbaresco nel XIX secolo Weinnach Londra e New York I proprietari del ristorante hanno inviato. Il vino deve essere così buono Nemmeno lo sarebbe stato, e nemmeno il prezzo, perché Per molto tempo nessuno si è preso cura della proprietà di famiglia E Sorì Paitin è stato padre fino ai tempi moderni Pasquero Elia si è messo al lavoro con rinnovato entusiasmo e passo dopo passo Step, presto sostenuto dai suoi due figli Giovanni e Silvano, costruirono una cantina di prim'ordine. Il fiore all'occhiello Barbaresco Sorì Paitin, risultato più piccolo Rendimenti e viticoltura biologica, combinano una forza orgogliosa con finezza aromatica e pienezza armoniosa.