A proposito del vino

Bodegas Godelia è una delle migliori cantine di DO Bierzo. Con grande passione e impegno, la cantina è stata aggiornata con le ultime tecnologie dalla consolidata famiglia García Rodriguez. Ciò si riflette nell'eccezionale qualità dei vini. Il famoso Cammino di Santiago passa vicino alla cantina e offre alla cantina innumerevoli escursionisti che si concedono un rinfresco poco prima della fine della tappa verso Santiago de Compostela. I vitigni più importanti della regione sono il Godello e la Doña Blanca per il vino bianco e l'uva regina, la Mencía, che viene utilizzata per produrre vini rossi compatti e profondi. DO Bierzo è ancora noto per le sue viti simili a radici, alcune delle quali hanno più di 100 anni.