CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Regala alla tua famiglia e ai tuoi amici la cena di Natale con questa caratteristica Grenache 2020 — Valpolicella DOC. I paesaggi fertili e belli del Veneto ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Azienda Agricola Maso Maroni evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: questa grenache è ideale con hamburger con gorgonzola o carne rossa.
Nota di degustazione
Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Il profumo ricorda la frutta rossa, in particolare amarene, lamponi e violette. Il gusto è asciutto e persistente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con primi piatti, carni bianche, carni rosse, formaggi freschi o di media stagionatura. Se servito fresco, è ottimo anche come aperitivo.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano alla fine di settembre-inizio ottobre e trasportate in cantina in piccole cassette. Le uve vengono poi pressate delicatamente. Il processo di vinificazione avviene per gravità. Il mosto viene conservato in piccoli contenitori di acciaio inossidabile per la fermentazione, dove il mosto viene pompato e rimosso ogni giorno durante la fermentazione. La fermentazione avviene in modo naturale, grazie ai lieviti indigeni contenuti nelle uve. La fermentazione avviene anche a temperatura controllata. Il picco di affinamento viene raggiunto circa 1 anno dopo la vendemmia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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