CHF19.95
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- 11.07.2024
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A proposito del vino
Il vino rosso forte 2015 — Syydebandel Pinot Noir Selection è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Per farsi un'idea dell'estetica del paesaggio collinare di Basilea, non c'è modo di aggirare questo vino rosso, che la cantina svizzera Genossenschaft Syydebändel padroneggia con un acuto senso della consistenza. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando servi questo Pinot Noir con formaggio o salmone.
Nota di degustazione
Rosso ciliegia intenso e vivace. Profumo di Pinot Noir aperto, intenso, con frutti di bosco. Flusso al palato morbido e dolce con acidità ben integrata. Tannino vellutato che necessita ancora di una certa maturazione. In breve: puro piacere del Pinot Noir.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con Z'Vieriplättli, formaggi, specialità di Basilea, barbecue, piatti di carne, cucina vegetariana, pasta, ecc. Molto versatile.
Vinificazione
Per questo Pinot Noir, le uve raccolte tardivamente dai comuni di Buus, Magden, Maisprach, Sissach, Gelterkinden e Wintersingen sono state pressate insieme in serbatoi di acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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