CHF19.95
CHF2.66/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
The Strong Red Wine 2015 — Syydebandel Pinot Noir Selection est la pièce manquante du casse-tête sur votre casier à vin. Pour vous faire une idée de l'esthétique du paysage vallonné de Bâle, il n'y a pas moyen de contourner ce vin rouge, que le domaine viticole suisse Genossenschaft Syydebändel maîtrise avec un sens aigu de la texture. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Pinot Noir avec du fromage ou du saumon.
Note de dégustation
Rouge cerise riche et vif. Bouquet de Pinot Noir ouvert et intense. Bouche souple et sucrée avec une acidité bien intégrée. Tanin velouté qui a encore besoin d'une certaine maturité. Bref, du pur plaisir du Pinot Noir.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le Z'Vieriplättli, le fromage, les spécialités de Bâle, les barbecues, les plats de viande, la cuisine végétarienne, les pâtes, etc. Très polyvalent.
Vinification
Pour ce Pinot Noir, des raisins récoltés tardivement dans les communes de Buus, Magden, Maisprach, Sissach, Gelterkinden et Wintersingen ont été pressés ensemble dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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