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- 11.07.2024
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A proposito del vino
Con il provocatorio vino bianco 2016 — Sauvignon Blanc Cotes Gascogne IGP, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Le regioni vinicole della cantina francese Domaine du Tariquet si estendono attraverso i paesaggi in cui l'esperto enologo produce questo vino bianco. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Sauvignon Blanc è ideale per essere servito con pesce o cozze.
Mundus Vini: Silver Medal
Nota di degustazione
Oro chiaro chiaro iridescente con riflessi verdi medi. Intenso, brillante al naso, chiaramente tipico della varietà, uva spina, sottilmente vegetale con una nota floreale di fiori di sambuco, sfumature fruttate mature, mineralità distintiva, sottile sfumatura terrosa. Molto lungo, inizio intenso, freschezza tipica, acidità fine, aromi di medio corpo e pronunciati al palato. Un aspetto diverso, molto emozionante su un vitigno ben noto.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce e frutti di mare, carni bianche, cremoso gratin di verdure e formaggio di capra.
Vinificazione
Inox
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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