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- 05.07.2024
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À propos du vin
Avec le vin blanc 2016 — Sauvignon Blanc Cotes Gascogne IGP, les nuances et les accents sont redéfinis. Les régions viticoles de la cave française Domaine du Tariquet s'étendent à travers les paysages où le vigneron expérimenté produit ce vin blanc. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce sauvignon blanc est idéal pour être servi avec du poisson ou des moules.
Mundus Vini: Silver Medal
Note de dégustation
Or clair clair irisé aux reflets vert moyen. Nez intense, brillant, clairement typique de la variété, groseille à maquereau, subtilement végétale avec une note florale de fleur de sureau, des nuances fruitées mûres, une minéralité distinctive, une fine nuance terreuse. Début très long et intense, fraîcheur typique, acidité fine, arômes mi-corsés et prononcés en bouche. Un regard différent et très excitant sur un cépage bien connu.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les poissons et fruits de mer, la viande blanche, le gratin crémeux de légumes et le fromage de chèvre
Vinification
Inox
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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