CHF30.95
CHF185.70 per 6 bottiglie
CHF4.13/10cl
- 02.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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75 cl
150 cl
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A proposito del vino
L'enologo dell'azienda vinicola italiana Andrea Picchioni ha una perfetta padronanza del suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella rigogliosa e splendida campagna lombarda. Se stai cercando qualcosa di speciale, allora non puoi perderti questa caratteristica Croatina 2013: Rosso d'Asia, Pavia IGT. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questa croatina è ideale per essere servita con roast beef.
Nota di degustazione
Il naso è ricco e complesso, con note di frutti di bosco maturi, amarene, sottobosco, spezie, liquirizia e le tipiche note balsamiche. Il palato è robusto, con tannini morbidi, pieno e succulento.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con risotto con salsiccia, agnello arrosto, carni rosse brasate o al vapore.
Vinificazione
Il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 15 giorni, poi sbucciato e riempito in legno usato di varie dimensioni. La maturazione richiede circa 12 mesi, dopodiché il vino viene riempito in vasche di cemento e imbottigliato. Altri 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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