Le note di frutta matura e ribes, così tipiche delle vecchie viti in cui venivano coltivate le uve, si combinano perfettamente con i delicati aromi di cacao, panna e pane tostato e le note balsamiche che derivano dal lungo invecchiamento del vino in botte e bottiglia. In bocca è voluminoso e molto ben strutturato, con tannini forti e dolci che offrono un finale lungo, setoso e avvolgente.