Le uve provengono dall'omonima località a 400-500 metri sul livello del mare e vengono raccolte a mano in piccole cassette da lettura. La pressatura viene effettuata dopo un periodo massimo di macerazione di 24 ore. Il 70% viene affinato in vasche di acciaio e il 30% in grandi botti di legno. Il vino viene imbottigliato non filtrato. Il naso rivela aromi di ribes bianco, frutta stellata, mela croccante e «kiwi dorato», con note di fiori di tiglio essiccati, limoni canditi e un tocco di «cheesecake». Estratto di dolcezza fine al palato, con una struttura acida ben sostenuta e una bella frutta.