CHF48.95
CHF293.70 per 6 bottiglie
CHF6.53/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Il paesaggio della Bassa Austria è montuoso e collinare, le cui affascinanti distese non si adattano a una cartolina, ma a una bottiglia. Con molta sensibilità ed esperienza, l'enologo della cantina austriaca Gebr. Jurtschitsch assicura che il suo mestiere ti ispiri e ti convinca. Il Natale 2021 è alle porte! Approfittane con questo vino bianco dominante 2019 — Ried Lamm Grüner Veltliner! Consiglio Team di Flaschenpost: Combina questo Grüner Veltliner con pollame o un aperitivo.
Nota di degustazione
Verde-giallo chiaro, riflessi argentati, attraenti note fruttate di mela, un po' di ananas e mango, un pizzico di erbe di prato, delicato miele floreale, bouquet invitante. Dolcezza di frutta sostanziale e fine, struttura acida fresca, elegante e ben aderente, molto fine da bere oggi, ma è sicuro di aumentare ulteriormente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con cibo asiatico, piatti a base di formaggio, pesce, manzo
Vinificazione
Le uve sono state raccolte in piccole cassette mediante selezione manuale multipla alla fine di ottobre. La dolce ribellione ha avuto luogo nella sala stampa, seguita da un periodo di macerazione di 12 ore. Il mosto autochiarificante ha fermentato lentamente senza controllo della temperatura in botti di rovere da 500 litri utilizzando i lieviti autoctoni del vigneto. Dopo la spillatura in primavera, il significativo Veltliner è maturato sul suo lievito fine nella cantina naturale di 700 anni a una temperatura costante di 11° C prima di essere imbottigliato in agosto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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