CHF38.95
CHF233.70 per 6 bottiglie
CHF5.19/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
75 cl
150 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Il dominante Cabernet Sauvignon 2013 — Poggiassai IGT Rosso Toscana è il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. I rigogliosi e fertili paesaggi toscani ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Poggio Bonelli evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Suggerimento Flaschenpöstler: abbina questo Cabernet Sauvignon con hamburger alla Gruyère o pizza con funghi.
Nota di degustazione
Un vino di grande personalità. Rosso rubino intenso. Al naso, frutti rossi, funghi, tabacco, pepe e cioccolato. Morbido in bocca, con un corpo equilibrato. Molto tannino ma molto equilibrato. L'alcol e la freschezza non sono mai eccessivi.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni rosse alla griglia, arrosti o formaggi di media stagionatura.
Vinificazione
Tradizionalmente in serbatoi di acciaio inox per 10 giorni a temperatura controllata (28-30°C). Durante la fermentazione, ulteriore macerazione delle bucce per circa 20 giorni. Poi 16-18 mesi in legno piccolo e 6 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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