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Bottiglia di Petit Chablis AC di Domaine Alain Geoffroy

Petit Chablis AC 2022 - Domaine Alain Geoffroy

CHF22.95
CHF137.70 per 6 bottiglie
CHF3.06/10cl
  • 27.06.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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No. 1168899

Petit Chablis AC 2022 - Domaine Alain Geoffroy

A proposito del vino

Questo Chardonnay trae la sua forza ed energia dai terreni ghiaiosi e inclinati della Borgogna. L'enologo della cantina francese Domaine Alain Geoffroy lo trasforma in una vera delizia con molta emozione. Il dominante Chardonnay 2016 — Petit Chablis AC è il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo Chardonnay può essere servito molto bene con tartufi o pesce alle erbe.

Nota di degustazione
Questo Petit Chablis colpisce per il suo colore giallo chiaro brillante con riflessi verdi. Al naso appare giovane e fresco con aromi quasi profumati di agrumi, fiori bianchi e un tocco di calcare di cozze. Al palato, è di nuovo molto fruttato con molti agrumi, un po' di citronella e drupacee mature, una meravigliosa mineralità e un armonico equilibrio tra acidità e frutta. Un ottimo vino del nord della Borgogna, ideale per accompagnare sia un aperitivo che un'ampia varietà di piatti.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, frutti di mare, crostacei, piatti a base di pesce, asparagi, piatti a base di uova, antipasti di ogni tipo, formaggi di capra e salumi.
Vinificazione
Le uve di questo Petit Chablis crescono su viti piuttosto giovani (in media 10 anni) in posizioni a sud-est sui famosi terreni di Kimmeridge. Le uve vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il processo di invecchiamento viene inoltre effettuato esclusivamente in serbatoi di acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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