A proposito del vino

Gianni e Paolo gestiscono inizialmente la piccola cantina (25 ettari) in terza generazione, con grande sgomento dei genitori, che non riuscivano a capire perché solo i figli volessero rinunciare al loro buon lavoro con uno stipendio fisso e ora fare lo stesso dei genitori. È semplice, sono proprio i valori della famiglia, della regione e della tradizione che entrambi i fratelli hanno assorbito come spugne da bambini. E ancora oggi, rimangono fedeli a loro. Tutto il lavoro, ed è duro, è per il vino, per la regione, per il paese e non a scopo di lucro. Tanto lavoro manuale, tanta passione, tanta intuizione. Niente erbicidi o pesticidi, nemmeno macchine di grandi dimensioni, i due fratelli accompagnano con cura le uve dalla primavera all'autunno fino alla cantina. Ottimi vini e piacevolmente diversi, ogni bottiglia sembra piena di anima e ricordi, come se ci fossi tu stesso.