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CHF1.99/10cl
- 03.07.2024
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A proposito del vino
Se stai cercando qualcosa di speciale, allora non perderti questo vino rosso forte 2019: il Montepulciano d'Abruzzo Dop Pietramore «Demeter». L'enologo dell'azienda vinicola italiana Antica Tenuta Pietramore ha assolutamente imparato il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio soleggiato e fertile dell'Abruzzo. Suggerimento Flaschenpöstler: abbina questo Montepulciano alla pizza o all'agnello.
Nota di degustazione
Il naso è intenso e complesso con note floreali di rose rosse, frutti rossi maturi, ribes e un tocco di leggera spezia. È morbido al palato e abbastanza tannico, ma estremamente gustoso.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Montepulciano d'abruzzo Dop Pietramore "demeter" harmoniert ausgezeichnet mit Lammfleisch, Pasta und Rindfleisch.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura in vasca e macerazione per 7-15 giorni a temperatura controllata di 24/26 gradi. Cucire (saignée) del 15/ 20% per ottenere più pienezza, estratto e colore. Affinamento in vasche di acciaio per almeno 6 mesi e poi 2 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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