CHF57.95
CHF347.70 per 6 bottiglie
CHF7.73/10cl
- 08.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Questo scintillante Nebbiolo 2012 — Marrone Barolo è, nel vero senso della parola, un successo fino all'ultima goccia! I paesaggi pittoreschi e soleggiati del Piemonte ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Azienda Agricola Marrone evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando servi questo Nebbiolo con risotto al prosciutto o al tartufo.
Nota di degustazione
Un profumo intenso di rose, frutta secca, liquirizia, cacao e caffè. Il gusto è perfetto e forte. Corpo denso e delicato, tannini ben incorporati e finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti sostanziosi a base di carne scura come manzo, agnello, cervo, nonché con piatti a base di funghi e tartufi.
Vinificazione
Vendemmia manuale nella seconda metà di settembre. 20 giorni di fermentazione del mosto e affinamento in serbatoi di acciaio inox. L'affinamento avviene per 24 mesi in grandi botti di rovere e barrique e altri 24 mesi in bottiglia. Marrone ha immesso sul mercato il suo Pichemej solo dopo 5 anni. Pichemej si chiama meglio che migliore in dialetto e viene da nonno Pietro Marrone.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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