Falò sulla spiaggia - aria salata, una brezza fresca accompagnata da caldi aromi di legno, cedro, un tocco di chiodi di garofano e fumo, delicato, romantico, con note agrumate fluttuanti e profumo di erbe mediterranee, anice, liquirizia e maggiorana essiccata. Setosi, caldi al palato, un'alternanza di fuoco ardente e rinfrescante brezza marina, gli aromi di frutta gialla sono freschi, mirabelle, pera Williams e pompelmo, si completano perfettamente con gli aromi di legno liscio e giocano con una mineralità salata e rinfrescante. Questo gioco porta molta emozione, il finale è lungo, portato quasi all'infinito dalla mineralità e dalla bella frutta fresca.