La cuvée è composta da 40% Meunier, 40% Pinot Noir e 20% Chardonnay. La base è l'annata 2018, completata da circa il 30% di vini di riserva, che vengono conservati come «Solera» in botti grandi. Il nome dice tutto, poiché al naso presenta aromi invitanti di ciliegie gialle, pesche in salamoia, mandarini e mele succose, oltre a sottili note di brioche tostate, noci e un sottile tocco minerale. Rotondo ed equilibrato al palato, con una bella frutta, una freschezza tonificante e ancora una volta minerali delicatamente speziati nel finale.