CHF115.95
CHF695.70 per 6 bottiglie
CHF15.46/10cl
- 08.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
I terreni calcarei e argillosi della Borgogna offrono all'enologo della cantina francese Domaine A.F. Gros tutto ciò di cui ha bisogno per vivere il suo mestiere e produrre un vino per intenditori esigenti. Il Pinot Noir 2020 — Gevrey Chambertin AC Les Corvées dominante è il pezzo del puzzle mancante nel tuo portabottiglie. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo Pinot Noir può essere servito molto bene con anatra o carne rossa.
Nota di degustazione
Gevrey Chambertin elegante e morbido con tannini setosi, un bouquet meravigliosamente fresco di frutti rossi selvatici. È meravigliosamente succoso al palato. Un vino con energia, profondità e un finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con anatra, selvaggina, agnello, maiale.
Vinificazione
Il Domaine A.F Gros viene raccolto esclusivamente a mano. La vinificazione avviene in vasche di cemento smaltato e in botti di legno. La macerazione a freddo (5°C) per 3-5 giorni favorisce l'estrazione di aromi e colori. Due terzi di questo vino vengono invecchiati per 18 mesi in botti di rovere delle foreste di Chatillonnais e Fontainebleau (50% nuove botti).
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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