Disponibile solo in cartoni da 6
CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
- 08.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
L'enologo della cantina svizzera Charles Rolaz / Hammel SA ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono i tratti distintivi di questo vino rosso, che ha origine nel bellissimo e soleggiato paesaggio di Vaud. Il Natale 2021 è alle porte! Approfittane al massimo con questo potente vino rosso 2018 - Domaine de Crochet Pinot Noir Etikette Hans Erni Grand Cru. Lo Team di Flaschenpost garantisce un'esperienza culinaria quando servi questo Pinot Noir con salmone o anatra.
Nota di degustazione
Il bouquet Domaine de Crochet Pinot Noir Etikette Hans Erni Grand Cru di funghi e caramelle al caramello gioca abilmente con il tuo olfatto. Successivamente, sfumature giocose di lampone, ciliegia e vaniglia convinceranno risolutamente e consapevolmente le tue papille gustative. Un vino rosso fruttato con un corpo medio-forte e acidità dominante, che dispiega la sua complessa struttura in modo equilibrato con tannini finemente sviluppati sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni alla griglia, carni bianche, salumi, buffet freddi, pesce salato e d'acqua dolce, primi piatti, formaggi.
Vinificazione
Per molti anni, l'intera cantina è stata gestita secondo principi rispettosi dell'ambiente. Monitoraggio della maturazione per determinare il tempo di raccolta, il limite di resa, la raccolta e la raccolta manuale per mantenere intatte le bacche. Selezione aggiuntiva delle bacche migliori all'arrivo in cantina. Macerazione sulle bucce per circa tre settimane. Affinamento sulle fecce fini in botti di rovere da 9 a 12 mesi. Filtrazione facile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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