Disponibile solo in cartoni da 6
CHF55.95
CHF335.70 per 6 bottiglie
CHF7.46/10cl
- 08.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Questa Touriga Franca 2012 — Doda è un trionfo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! I paesaggi soleggiati di Dão ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina portoghese Alvaro Castro & Dirk Niepoort evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questa Touriga Franca con pasta o verdure grigliate.
Ora fino al 2029.
Nota di degustazione
Frutta matura di colore rosso rubino medio, che ricorda un po' la confettura di fragole. L'intero bouquet mostra il carattere elegante e volatile. Il corpo è strutturato da tannini fini, l'acidità è integrata e fa da sfondo agli aromi sottili e maturi.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con foie gras, agnello e pollame.
Vinificazione
La parte del Dão è stata fermentata in acciaio a Lagares, la parte del Douro in piccole vasche di acciaio (20%) e nei tradizionali lagares di pietra, in cui le uve sono state delicatamente schiacciate. Invecchiamento: 21 mesi in botti di rovere francese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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