CHF14.95
CHF89.70 per 6 bottiglie
CHF1.99/10cl
- 11.07.2024
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A proposito del vino
Se possiamo offrire qualcosa di speciale per la Pasqua 2020, è questo potente Cabernet Sauvignon 2018 — DOC Maremma Toscana Rosso Cacciagrande. L'enologo dell'azienda vinicola italiana Azienda Cacciagrande ha assolutamente imparato il suo mestiere. Eleganza e raffinatezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella fiorente e fertile campagna toscana. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: questo Cabernet Sauvignon può essere servito molto bene con pizza con funghi o carne rossa.
Nota di degustazione
Questo vino rosso rubino intenso con riflessi leggermente violacei delizia al naso con un pot-pourri di frutta a base di bacche rosse mature, amarene, uva spina e accenti dolce-speziati. Al palato, il vino è denso ed estremamente fruttato con una piacevole acidità, tannini vellutati e un finale medio-lungo con frutti rossi. Un vino semplice per tutti i giorni che è semplicemente divertente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con specialità italiane come pizza o pasta, specialità alla griglia e formaggi.
Vinificazione
Le uve per il Maremma Toscana DOC provengono da viti che affondano le radici a 50 metri sul livello del mare su dolci colline sabbiose e aride esposte a sud-ovest. Dopo la raccolta manuale e l'ulteriore cernita in cantina, le uve vengono fermentate in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. La fermentazione malolattica e l'affinamento di 4 mesi sui lieviti avvengono in vasche di cemento prima che il vino matura in bottiglia per altri mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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