CHF14.95
CHF89.70 für 6 Flaschen
CHF1.99/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Wenn wir zu Ostern 2020 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Cabernet Sauvignon 2018 – DOC Maremma Toscana Rosso Cacciagrande. Der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Cacciagrande beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Pizza mit Pilzen oder rotem Fleisch serviert werden.
Degustationsnotiz
Dieser kräftig rubinrote Wein mit leicht purpuren Reflexen begeistert in der Nase mit einem Frucht-Potpourri nach reifen roten Beeren, Amarenakirsche, Stachelbeere und süsswürzigen Akzenten. Am Gaumen ist der Wein dicht und äusserst fruchtbetont mit einer angenehmen Säure, samtigen Gerbstoffen und einem mittellangen, von roter Frucht getragenem Abgang. Ein unkomplizierter Alltagswein der einfach Spass bereitet.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu italienischen Spezialitäten wie Pizza oder Pasta, zu Grillspezialitäten und zu Käse.
Vinifikation
Die Trauben für den Maremma Toscana DOC stammen von Reben, welche auf 50 Meter über Meer an sanften, sandigen und kargen Hügeln mit Süd-West-Neigung wurzeln. Nach der Handlese und einer weiteren Sortierung auf dem Weingut werden die Trauben bei kontrollierten Temperaturen im Stahltank vergoren. Die malolaktische Gärung sowie der 4-Monatige Ausbau auf der Hefe erfolgt im Zementtank bevor der Wein weitere Monate in der Flasche reift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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