Le uve Meunier provengono da siti della Vallée d l'Ardre, che fa parte della grande regione della Montagne de Reims. Il 57% del vino base è stato affinato in vasche d'acciaio e il 43% in botti di rovere. Il naso presenta aromi di frutti di bosco, clementine, scorza d'arancia e prugne gialle, oltre a un po' di miele di fiori, speziato con note di mandorle affumicate, tè nero e sottili toni minerali. Al palato, bella e invitante dolcezza fruttata all'inizio, abbinata a una buona struttura acida e a una sottile nota di sale minerale, abbastanza corposo e vinoso, con una sottile acidità di liquirizia nel finale.