Disponibile solo in cartoni da 6
CHF20.95
CHF125.70 per 6 bottiglie
CHF2.79/10cl
- 12.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Il Natale 2021 è alle porte! Approfittane con questo Gamay 2018 dominante — Clos de la George Les Ecots Grand Cru! Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina svizzera Charles Rolaz / Hammel SA domina questo vino rosso nel bellissimo e soleggiato paesaggio di Vaud. Consiglio Team di Flaschenpost: Combina questo gamay con formaggio o anatra con salsa di prugne.
Nota di degustazione
Die fruchtigen Aromen des Clos de la George Les Ecots Grand Cru von Banane drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die zarten Nuancen von schwarzem Pfeffer, Himbeere und Veilchen ihren eigenen Charakter. Leichter Körper und dominante Säure ergeben den Rotwein, welcher samtig mit dezenten Gerbstoffen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con coscia di agnello, cervo, tartufo bianco e nero, funghi e formaggio.
Vinificazione
Per molti anni, l'intera cantina è stata gestita secondo principi rispettosi dell'ambiente. Monitoraggio della maturazione per determinare il tempo di raccolta, il limite di resa, la raccolta e la raccolta manuale per mantenere intatte le bacche. Selezione aggiuntiva delle bacche migliori all'arrivo in cantina. Macerazione sulle bucce per circa tre settimane. Affinamento sulle fecce fini in botti di rovere per 10-12 mesi. Imbottigliamento senza chiarificazione o filtrazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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