Delizioso se abbinato a frutti di mare, sole e in generale a momenti belli (anche se può aiutare anche nei momenti difficili).

Piantato nel 1961, questo vigneto si trova sui dolci pendii del Joostenberg e beneficia dell'effetto moderatore di questa posizione battuta dal vento a Paarl. Le vecchie viti ad arbusto nodoso e contorto producono un frutto sfumato con una profondità sottile e una meravigliosa intensità. Le uve vengono pressate delicatamente e fermentate naturalmente in vecchie botti di rovere francese. Il lievito è stato mescolato nel primo mese e il vino è invecchiato per altri 10 mesi prima dell'imbottigliamento.

Allergeni: Contiene solfiti