CHF25.95
CHF155.70 per 6 bottiglie
CHF3.46/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Azienda Agricola Stefano Berti ha assolutamente imparato il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nelle fertili e fiorenti campagne dell'Emilia-Romagna. Abbiamo un Sangiovese speciale e pungente del 2012 per voi, che è affascinato da molti intenditori di vino. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando servite questo Sangiovese con agnello o manzo.
Nota di degustazione
Il colore di Calistos è un rosso rubino denso. Il bouquet è sfaccettato, con note di frutta matura e frutti di bosco scuri sostenute da una componente balsamica. Il gusto di Calisto è un tipico Sangiovese, liscio, con una ricca frutta su tannini presenti ma ben integrati.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Calisto DOC Riserva harmoniert hervorragend mit Pasta, Lamm und Pizza.
Vinificazione
La fermentazione del mosto avviene a circa 28°C senza aggiunta di lievito puro e dura circa 3 settimane. Il vino viene poi affinato per un anno in barrique di Allier, che sono al massimo in seconda occupazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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