CHF16.95
CHF101.70 per 6 bottiglie
CHF2.26/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
I paesaggi pittoreschi della regione della Mosella-Saar-Ruwer ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo tedesco Weingut Immich-Batterieberg evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo Riesling può essere servito molto bene con funghi o cibo asiatico.
Nota di degustazione
Al naso, questo Riesling della Mosella fresco e croccante si presenta con aromi di mela verde, albicocca, pesca, lime e un po' di basilico. Secco al palato (3 g/l di dolcezza residua e solo 10,5% vol.). L'acidità succosa e il corpo leggero si traducono in un ottimo equilibrio e un'enorme quantità di flusso nel bere. Il retrogusto è portato dal frutto e dalla mineralità che ricorda la pietra bagnata.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler è consigliato per la cucina indiana, i gamberetti e il cibo asiatico.
Vinificazione
Dopo la vendemmia manuale, i vini vengono affinati in gran parte in modo incontrollato sia in botti di legno che in serbatoi di acciaio inossidabile e lasciati a lungo sui lieviti pieni. I vini puristi e secchi non sono né raffinati né disacidificati.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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