CHF45.95
CHF275.70 per 6 bottiglie
CHF6.13/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
I vigneti di Le Zalte si trovano tra Picedo e Polpenazze del Garda, e si estendono su tre ettari con una densità di impianto di 6.500 viti per ettaro, coltivati secondo il semplice sistema a Guyot con una resa di 60 quintali per ettaro
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso è ampio e intenso con note di more, lamponi, confettura di ciliegie e violetta, splendidamente speziato in sottofondo. Al palato è morbido e pieno di tannini dolci e vellutati.
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost consiglia questo Benaco Bresciano Cabernet IGT Le Zalte per accompagnare la pizza con funghi, bistecca di ribeye e hamburger di groviera.
Vinificazione
Fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio inox senza l'utilizzo di lieviti selezionati. Dopo un periodo di macerazione di 20 giorni, il mosto viene separato dalle bucce e messo in barrique. Dopo 16 mesi di affinamento, il vino viene imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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