CHF45.95
CHF275.70 für 6 Flaschen
CHF6.13/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Die Weinberge von Le Zalte ligen zwischen Picedo und Polpenazze del Garda, und erstrecken sich über drei Hektar mit einer Pflanzdichte von 6.500 Rebstöcken pro Hektar, die nach dem einfachen Guyot-System mit einem Ertrag von 60 Doppelzentnern pro Hektar erzogen werden
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, die Nase ist breit und intensiv mit Noten nach Brombeeren, Himbeeren, Kirschkonfitüre und Veilchen, im Hintergrund schön würzig. Am Gaumen ist er weich und voll mit süssen und samtigen Tanninen.
Kulinarische Empfehlung
Zu Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und Gruyère Burger empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Benaco Bresciano Cabernet IGT Le Zalte.
Vinifikation
Gärung in kleinen Edelstahltanks ohne den Einsatz ausgewählter Hefen. Nach einer Mazerationszeit von 20 Tagen wird der Most von den Schalen getrennt und in Barriques gefüllt. Nach 16 Monaten der Verfeinerung wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
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Allergene: Enthält Sulfite
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