Robert Parker95/100CHF114.95
CHF689.70 per 6 bottiglie
CHF15.33/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
75 cl
150 cl Imballaggio speciale
75 cl Imballaggio speciale
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Cantina Vietti ha assolutamente imparato il suo mestiere. Stile e raffinatezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella pittoresca e rigogliosa campagna piemontese. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: questo Nebbiolo può essere servito molto bene con risotto al tartufo o manzo.
Robert Parker: 95/100
Nota di degustazione
Il Barbaresco DOCG Roncaglie di Vietti ha un colore rosso rubino medio. Al naso, mostra aromi complessi di frutti rossi maturi come lamponi e amarene, combinati con sofisticate note floreali di rosa, oltre a un tocco di menta e sfumature minerali. Al palato colpisce per gli intensi aromi di frutta e i caratteristici tannini finemente speziati, ben integrati. Un finale lungo con sottili note di liquirizia costituisce l'impressionante finale.
Raccomandazioni culinarie
Suggerimento Flaschenpöstler: Si abbina bene con manzo, prosciutto e burrata. Il vino dovrebbe essere gustato durante questo periodo: ora fino al 2031.
Vinificazione
Il Barbaresco DOCG Roncaglie di Vietti è prodotto con il 100% di Nebbiolo. Le uve sono state raccolte a mano e poi completamente diraspate. Sono stati poi a contatto con il mosto in un serbatoio di fermentazione in acciaio inossidabile per circa tre settimane. La degradazione biologica dell'acido è avvenuta in barrique usate, dopodiché il vino è stato affinato in grandi botti di legno per circa 30 mesi e una piccola parte è stata conservata in barrique. Il vino è stato imbottigliato non filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Vini simili
I nostri vini più popolari
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.