A proposito del vino

Già nel 1896, il bisnonno di Jean-René Germanier pressava il primo vino della tenuta nella vecchia cantina a volta. I tedeschi vivono qui nel profondo di Balavaud, nella regione intorno a Vétroz, e vedono che la natura, le vigne e le persone intorno alla cantina stanno bene. Solo chi celebra l'innovazione oltre alla tradizione durerà così a lungo: oggi, la cantina di 100 ettari è gestita da Jean-René Germanier e da suo nipote Gilles Besse alla quarta generazione. 15 anni fa, la cantina Germanier è stata pioniera con la sua produzione integrativa; 5 anni fa, era certificata biologica. Qui, vini vivaci e potenti vengono prodotti con vitigni autoctoni, con passione e terroir.