A proposito del vino

Il «Yarden Cabernet Sauvignon» mostra aromi di frutti neri e rossi maturi, nonché note di tabacco, terra e un tocco di erbe aromatiche, il tutto con uno sfondo di rovere francese. Questo classico Cabernet ha un corpo pieno, un sapore concentrato e un finale persistente. Il «Yarden Cabernet Sauvignon» è prodotto con i frutti di alcuni dei migliori vigneti di Cabernet delle alture del Golan. Il vino viene affinato per 18 mesi in botti di rovere francese, il 40% delle quali nuove. Un «Yarden Cabernet Sauvignon» può essere gustato fin dal momento dell'acquisto. Tuttavia, con pazienza, migliora e rimane in ottime condizioni di consumo per un decennio o più. Prova il vino con filet mignon con glassa balsamica, tajine di agnello marocchino o polenta cremosa con funghi arrostiti lentamente.