CHF45.95
CHF275.70 per 6 bottiglie
CHF6.13/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Podere Le Bèrne è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, originario della fertile e rigogliosa campagna toscana. Questo sottile Colorino 2013 — Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG è un trionfo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Flaschenpöstler consiglio: Combina questo colorino con prosciutto o burrata.
Vegan
Nota di degustazione
La riserva, prodotta solo in annate particolarmente buone, presenta un delicato bouquet di frutti di bosco maturi e scuri e amarene con note speziate finemente sottolineate. Al palato colpisce per la sua struttura potente e densa, la grande complessità aromatica e i tannini fini e maturi. Un'esperienza di gusto che dura a lungo.
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost ti consiglia di abbinare risotto al tartufo, manzo e pizza. Il nostro consiglio: Il vino rosso ha un sapore migliore a 18°-20°C leggermente refrigerato. Il seguente periodo è la fase ideale di godimento di questo vino: 4-12 anni dopo la vendemmia.
Vinificazione
Qualche parola sulla vinificazione: Le uve, raccolte accuratamente a mano, sono sottoposte a una lunga fermentazione in poltiglia, per cui il cappello di vinaccia viene costantemente pompato e mescolato durante i primi giorni. Prima della rimozione, al vino viene concesso un lungo periodo di riposo. Il periodo di maturazione totale in botti di legno è di 36 mesi, di cui il 40% in rovere di Slavonia (25 hl) e il 60% in barriques di rovere francese. Il riempimento della bottiglia è seguito da altri 8 mesi di maturazione in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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