A proposito del vino

Tobias Schmid fondò l'azienda di famiglia nel 1866, che ora è gestita da Christoph Schmid alla quinta generazione. La viticoltura ha un'antica tradizione nella valle del Reno di San Gallo e risale all'epoca romana. I vigneti sono già citati nel più antico documento Bernecker dell'892. Castelli e palazzi sono stati costruiti nei vigneti. Ciò include anche Rosenburg, che è di proprietà della nostra famiglia ed è il punto di riferimento dei nostri vini e della nostra cantina.